Die Stilgärten
Gleich zu Beginn der Restaurierung des Schlosses wurde damit begonnen, einen Park und mehrere Gärten anzulegen, die ebenso spektakulär werden sollten wie das Schloss selbst. Die Gestaltung und Anlage der Gärten war keine leichte Aufgabe. Neben der Rekonstruktion der alten Gärten mussten auch die Merkmale der umgebenden Landschaft, eines Wiesengebiets, erhalten bleiben. Der Architekt Pierre Cuypers war ebenfalls stark an der Gartengestaltung beteiligt; vor allem in den unmittelbar an das Schloss angrenzenden Gärten scheinen viele Ideen von ihm gewesen zu sein. Hier ist auch der Einfluss von Baron Etienne selbst von großer Bedeutung, der sehr entscheidende Ideen zur Architektur, Inneneinrichtung und Gartengestaltung hat. Allerdings stießen sie auf viele (technische) Probleme. Der Baron legte diese Probleme schließlich 1895 dem Gartenarchitekten Hendrik Copijn vor. Dieser löste die Probleme dann gekonnt. Unter seiner Leitung wurde in der weitläufigen Landschaft ein englischer Landschaftspark angelegt, in dem - rund um das Schloss - Gärten im französischen Stil angelegt wurden. Die Gärten sind zum Teil eine Rekonstruktion der ursprünglichen Gärten mit Wasserspielen, Hainen, Gemüsegärten und Volieren und zum Teil eine Ergänzung derselben. Baron Etiennes Wunsch war es, dem Park sofort ein erwachsenes Aussehen zu verleihen. Dies wurde auf spektakuläre Weise verwirklicht. Aus der ganzen Provinz Utrecht wurden 40-jährige Bäume nach De Haar gebracht. Etwa 7.000 Bäume wurden über Nacht auf Jigs transportiert. Diese Bäume sind etwa 140 Jahre alt!
Unmittelbar um das Schloss herum befinden sich mehrere geometrische Gärten, die hauptsächlich dekorativen Charakter haben, wie der Römische Garten, der seinen Namen von der Form einer römischen Rennbahn hat. Hier findet man ein besonderes Detail aus Copijns Entwurf, das "Ha Ha". Ein Ha Ha ist eine Böschung, die den Blick von der Straße aus begrenzt und den Park scheinbar nahtlos in den Zuiderpark übergehen lässt, wo sich heute der Golf Club De Haar befindet.
In den letzten 10 Jahren wurden die stilvollen Gärten von Copijn einer umfangreichen Restaurierung unterzogen. Die eindrucksvollste Restaurierung ist die des Grote Cour. Dieser Vorplatz vor der Schlosstreppe wurde von Copijn in seiner ursprünglichen Form wiederhergestellt. Zu diesem Zweck wurde der Hof um 1.800 m3 Erde aufgeschüttet, mit neuen Wegen und Kreisen versehen und zum ersten Mal seit 40 Jahren wurde das Familienwappen in der Mitte des Vorplatzes gepflanzt.
Im Schlosspark befindet sich auch der Rosengarten mit dem Denkmal, das an Etiennes ältesten Sohn, Baron Hélin van Zuylen van Nijevelt, erinnert, der 1912 im Alter von 24 Jahren bei einem Autounfall in Rumst bei Antwerpen starb. Die abgerissene Säule verweist auf das zu früh beendete Leben von Hélin. Der Rosengarten beherbergt über 1.200 Rosen in 79 verschiedenen Sorten. Jeden Sommer erblühen diese Rosen in voller Pracht. Derzeit wird der Rosengarten instand gehalten und ist nicht zugänglich.